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时间：2019-08-09 来源：新华网广西频道 作者：环球网 - 小 + 大
| 原标题：广西大化《壮瑶大席》走京城推介 6月10日，由广西壮族自治区人民政府驻北京办事处、中共大化瑶族自治县委员会、大化瑶族自治县人民政府主办，广西烹饪餐饮行业协会、北京广西大厦承办的，以《壮瑶大席》为主题的扶贫推介会在北京举行。 本次推介会，展示了壮乡瑶寨生态食材及长寿特色美食的魅力，它用扶持产业、产品消费来扶贫并助力当地攻坚脱贫，可谓别具匠心，务实务、接地气。在推介会上，中共大化县委书记杨龙文，中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光，广西壮族自治区人民政府驻北京办事处副主任梁辉，河池市委常委、副市长齐联，中国扶贫杂志社常务副社长姚卜成分别致辞。大化县人大常委会主任，县旅游专责小组组长姚本喜主持开幕式活动。  （活动以“实施美食驱动战略·助力大化脱贫攻坚”开篇。） “这次活动的目的，把大化品质优良的扶贫产品以及美食名宴《壮瑶大席》引进北京，推向全国，促进消费扶贫，助力大化瑶山贫困群众增收脱贫。”县委书记杨龙文在接受记者采访时说。  近年来，大化县党委政府立足区位、生态环境、库区水面、生态食材、民族特色等方面优势，勇于创新，提出了“实施美食驱动·助力脱贫攻坚”的战略构想，以吃为业，以食兴县，把美食作为支点，发挥康养美食产业穿针引线作用，全力推动特色农业、餐饮业、旅游业等相关产业有机结合，加快促进一二三产联动融合发展。目前，全县已投入建设扶贫车间400多个，带动贫困户生产增收。  七百弄鸡、七百弄山羊、红水河大头鱼、旱藕粉、大化白玉薯等26个“三品一标”扶贫品牌产业逐步壮大，先后荣获“中国绿色食材基地”、“全国生态食材示范基地”和“中国长寿特色美食之乡”等荣誉称号。经过全县上下的共同努力，目前脱贫攻坚取得阶段性成效，全县38个村、4.5万余人脱贫出列。  大化县提出“小舌尖关乎大健康”，以建设“健康中国 长寿广西”为契机，积极引导群众通过科学化、生态化手段促进农业生产，大力生产生态特色农产品，正本清源抓质量促转型，构建从田头到舌尖上的安全。  在本次推介会中，大化县委书记杨龙文亲自带队向嘉宾推介大化达吽小镇美食开发、红水河康养旅游开发等项目。同时举行大化瑶族自治县扶贫产品销售意向签约仪式。兰州东方宫餐饮集团（北京）品牌管理有限公司、阿娜古丽（北京）美食村有限公司、北京天天渔港大酒店、北京旺顺阁餐饮集团、北京万荣餐饮集团、新发地-北京国水贸易有限公司、北京市水产业商会、金桂农（北京）商贸有限公司、食安易（北京）供应链管理有限公司、北京宝红运绿源商贸有限责任公司、海底捞集团红火台网络科技有限公司等12家食材采购商与大化县人民政府进行采购项目签约。 |
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