丹泉集团吴荣全：为酿造好酒 曾连续15年不盈利

      以下为演讲实录：

      吴荣全：尊敬的各位企业家，各位朋友们，大家下午好。我看从今天早上大家参加会议到现在都很辛苦了，下面我用最快的速度，最短的时间向大家做一个汇报。

      我是来自中国首个世界长寿市河池市，我是丹泉集团的吴荣全，很高兴在这里和大家相聚，向大家汇报工作。我在18年前用了一年半的时间把中国所有的名酒厂，万吨酒厂，都考察了一遍，考察完以后我决定收购创建于1956年的南丹县酒厂，从此以后我就从事了中国最传统的白酒行业。

      我为什么要从事中国白酒行业呢？我想至少有几个原因。

      第一我考察完以后，我发现中国所有的产业、行业里面时间最长、历史最悠久、文化最深厚、故事最多、生命力最强的产业应该属于中国白酒业。所以这是我选择做白酒的第一个原因。

      第二个原因就是我们广西河池南丹县跟贵州省接壤，这里有上千年的酿酒历史，这里气候环境非常好，可以说拥有酿造一瓶好酒的一切前提条件，这是我选择做酒的第二个原因。

      第三个原因就是中国不差酒，但是中国缺好酒。我立志要把丹泉酒做成极品，让它永远传承下去。如何实现这个梦想？我用一句话来表述，就是“不求五百强，争做五百年”。我想这句话充分体现我对做丹泉酒的使命、愿景和价值管，同时我也把这句话刻在我们公司上，让我们所有的员工形成共识，告诉他们我们一群人、一辈子只做一件事。

      当前随着中国经济下半程的逼近，很多企业陷入了选择的焦虑、发展的焦虑，可以说我们没那么焦虑，为什么？我在16年前已经选择好了，可以说我一直为我们的企业打基础。我认为一流的品质成就国家的品牌，社会责任赢得百姓的信任，这两句话是我做企业、做产品、做品牌的一些认识和体会，我坚信品牌的背后是品质，品质的背后是文化。

      为了酿造一瓶好酒，我用16年时间打基础，练内功，累计投资40多个亿，酿造了6万多吨酒藏在山洞里面，前面15年连续不盈利，但是我每一天、每一个月、每一年都在不断持续的去投资。去年我们丹泉开始盈利，今年效益还很不错，我坚信像这样坚持下去一定会成功，我们丹泉酒业在2017年获得国家工业旅游示范点，2014年获得国家4A级旅游景区，同时也是中国驰名商标，我们有世界最大的天然藏酒洞。

      为了酿造一瓶独具一格的匠人酒，我们坚持二次投料，九次蒸煮，我们储存5年以上才出厂，这不仅仅是酿造的工艺，好事总是需要时间，不付出大量的心血和成功是做不成大事的，凡事业大成者，都要经过投料、蒸煮、发酵、取酒的过程。可以说七蒸八煮，蒸出我的毅力，熬出我的耐力，当酒发酵的时候，我的希望和梦想也在发酵。现在每当我走过十公里长的藏酒洞时就心花怒放。

      当前中国经济总量已经超过90亿，十九大报告中中央首次采用“站起来、富起来、强起来”的表述来开阔建国以来中国社会时代的变化，走进强起来的时代，不论对于国家还是企业，意味着进入了发展的深水区，我们做企业不能再做一个粗糙的企业，要做一个相信实践的企业，别无选择，无巧可取，要做难事，做长远的事，做可持续发展的事才有希望和未来。这就是我要向大家汇报的我的一些体会，谢谢。欢迎大家在聚餐时品尝丹泉酒，也欢迎更多朋友到丹泉做客。谢谢。