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时间：2022-04-13 来源：柳州日报 作者：记者 黄慧妮 - 小 + 大
2021年，袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元！袋装柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。 2021年，柳州螺蛳粉原材料基地规模达55.2万亩。全产业链创造就业岗位30多万个。 2022年1月至2月，柳州海关完成预包装柳州螺蛳粉出口申报前监管41批次，货值161.1万美元，同比分别增长4.1倍和4.6倍。 2022年4月8日，《柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范》等35项柳州市地方标准正式发布。 发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。 ——习近平 “大米小珍馐，小吃大灵魂。粉好度日月，螺小赛乾坤。” 2021年4月26日，习近平总书记来到柳州螺蛳粉生产集聚区视察，称赞道：“真是令人惊奇！小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结。”这一赞赏，将有“网红”美食之誉的柳州螺蛳粉，再度推上绚烂夺目的荣耀时刻。 要让实体经济强身健体，发展特色产业是“重头戏”。柳州实干笃行，千方百计打破瓶颈，推动柳州螺蛳粉全产业链发展，以“不破楼兰终不还”的毅力，把总书记为柳州螺蛳粉产业擘画的蓝图，一步步化为生动的现实，续写“惊奇产业”的更多“惊奇”。 欢“新”鼓舞——“实干热”升腾 “2021年，袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元！”“柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品！”……佳音连传，发展火热。2021年，柳州螺蛳粉产业实现了从量变到质变的飞跃。 这张令人惊奇的成绩单，是柳州牢记嘱托，奋力拼搏干出来的。 为学习贯彻落实习近平总书记视察广西“4·27”重要讲话精神和对广西工作系列重要指示要求，2021年5月8日，市委书记吴炜主持召开深入学习贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉产业重要讲话和重要指示精神、加快推进柳州螺蛳粉产业提升工作专题会议。 “全市各级各部门要珍惜当前良好的发展局面，全面贯彻落实好习近平总书记重要讲话和重要指示精神，坚持传承与创新相统一，盯紧产品产量、质量、销量，全力以赴推动柳州螺蛳粉产业健康发展、可持续发展。”言语铿锵有力，掷地有声，让大家要发展好柳州螺蛳粉产业的决心更坚定。 牢记嘱托才能续写“惊奇”，续写“惊奇”方能开创更美好的未来。无论在机关单位，还是在城镇乡村，柳州始终把总书记的殷殷嘱托牢记在心，落实于行。 “必须持之以恒走以工业化理念推动柳州螺蛳粉产业发展的路子，全力以赴把柳州螺蛳粉产业打造成地方特色鲜明、发展势头强劲、产业体系健全的现代特色产业，为建设新时代新柳州增添发展新动能！”2021年11月11日，市委、市政府召开柳州螺蛳粉产业高质量发展大会，吹响了柳州螺蛳粉产业高质量发展的进军号。 伴随着向目标挺进的进军号，柳州欢欣鼓舞，实干热情不断升腾。 “新”喜万分——“发展热”拓展 春风绵绵，青山朗润。在鱼峰区里雍镇龙团村竹壮屯中，传来一阵阵笑声。翻土、铺管、覆膜，工人们麻利地在近200亩的柳州螺蛳粉原材料产业基地上忙碌。 “我们计划4月完成全部野山椒栽种，成熟后预计每亩可以收获2500斤！”里雍镇党委书记胡帆介绍，近年来，乘着柳州螺蛳粉产业发展的快车，农民收入增加了，日子越过越滋润。 这只是柳州螺蛳粉助力乡村振兴的剪影之一。放眼龙城各处，柳州螺蛳粉产业发展，正推动一二三产深度融合协同发展，带动的辐射效应持续增强。2021年，柳州螺蛳粉原材料基地规模达55.2万亩。全产业链创造就业岗位30多万个，此前已带动5500多户贫困户2.8万贫困人口脱贫，产业已然成为推动乡村振兴的新引擎。 这碗粉，不止香飘青绿的山坳，也响彻海外，散发着它的独特魅力。 从柳州海关陆续传来好消息，今年1月至2月，柳州海关完成预包装柳州螺蛳粉出口申报前监管41批次，货值161.1万美元，同比分别增长4.1倍和4.6倍。 好风凭借力，送我上青云。 今年以来，柳州螺蛳粉产业发展迎来多项利好——3月15日，自治区政府办公厅发布《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》，提出要以柳州市为重点培育壮大柳州螺蛳粉产业规模；4月8日，《柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范》等35项柳州市地方标准正式发布，用更详尽的要求与规定保证柳州螺蛳粉的质量安全和“柳州味道”的独特品质…… 利好新政频出，企业喜闻乐见。“2021年，我们公司产品全线整体销量增长了55%！”广西螺霸王食品有限公司董事长姚汉霖说，柳州螺蛳粉产业发展按下“加速键”，企业的产能提升了，销量增长了，动力也更足了。 “近年来，明显看到柳州螺蛳粉产业核心竞争力进一步提升。”市螺蛳粉协会会长唐机文表示，今年以来，柳州螺蛳粉生产集聚区规模持续扩大，生产自动化、信息化、智能化水平不断升级，食品安全保障体系进一步完善，产业发展前景持续向好。 万物欢“新”——“奋斗热”持续 欲想成功，必有其梦；欲戴皇冠，必承其重。 站在新的历史起点上，市委、市政府深入学习贯彻习近平总书记对柳州螺蛳粉产业作出的重要讲话和重要指示精神，坚持“实业兴市，开放强柳”，全面擘画柳州螺蛳粉产业“十四五”高质量发展蓝图。 “到2025年底，柳州螺蛳粉全产业链力争实现销售收入900亿元，争取把柳州螺蛳粉打造成为柳州乃至广西食品轻工业中的支柱产业！”2021年9月29日，市委、市政府出台《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》，提出了发展目标，明确了柳州螺蛳粉“标准化、规模化、品牌化、规范化”的发展方向。 任重道远，唯有砥砺前行。“我们将继续用工业化的理念谋划发展柳州螺蛳粉全产业链，精心保持柳州螺蛳粉产业发展的良好势头。”市商务局副局长贾建功表示，今年，柳州将推动柳州螺蛳粉企业集群化规模化发展、壮大产业规模、培育龙头企业、增强科技创新能力、持续提升品牌知名度、进一步完善食品安全保障体系，做实柳州螺蛳粉这个特色产业，使全产业链健康发展、高质量发展，实现规上螺蛳粉工业产值增长20%以上的目标，使柳州螺蛳粉产业成为助推柳州打造万亿工业强市的新动能新支柱，凝心聚力谱写建设新时代中国特色社会主义壮美广西柳州篇章。 记者手记：遥望龙城，在希望的田野上，一粒粒种子正在蓄积向上生长的力量，一个个奋斗的“柳州身影”，正用“小我”的力量、“无我”的境界、“忘我”的状态，进一步把柳州螺蛳粉产业做大做优做强，谱写柳州螺蛳粉产业发展的崭新篇章。 责任编辑：吉贤 |
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