美景 美食 养身 养心 康养天堂 西游大化
 大化--美丽瑶都
(中华工商时报记者李运涛)日前，《中华工商时报》记者在广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县采访时了解到，该县在以县委书记杨龙文为“班长”的领导班子带领下，深入学习贯彻党的十九大和习近平总书记视察广西重要讲话精神，坚决贯彻落实中央、自治区和市委、市人民政府的决策部署，牢牢把握习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的发展思路，因地制宜，开拓创新，将深藏于山野的贫困山区，打造成了令人向往的融美景美食及长寿元素为一体的康养天堂。
 大化--美丽瑶都 黄格 摄
五区七乡 古老瑶乡蕴宝藏
大化瑶族自治县位于桂西北的河池市，成立于1988年10月，截至2018年底，全县总人口47.9万人，其中瑶族人口12.7万，占全县总人口的26.51%。
大化拥有丰富的旅游资源，区位优势明显，扼守南宁、百色、河池三市的结合部，公路距广西首府南宁市仅1小时的车程，同时受到广西国际旅游“金三角”环绕辐射，是巴马国际长寿养生旅游目的地和红水河国际山水生态旅游带的联动发展区。根据区位、资源、历史、文化、民风等因素，大化的县情特点可概括为“二地五区七乡”。“二地”即中国绿色食材基地、全国生态食材示范基地；“五区”即革命老区、少数民族地区、国家重点扶持的贫困山区、水电站库区、红水河—七百弄喀斯特（岩溶）风景名胜区；“七乡”即水电之乡、中国长寿之乡、中国长寿特色美食之乡、中国绿色食材之乡、中国观赏石之乡、世界瑶族文化之乡、淡水养殖之乡。
 大化县城夜景 韦俊局 摄影
积极作为 党政主导创新径
自创建广西全域旅游示范区以来，大化全县各级各部门根据自治区关于全域旅游创建工作的要求，积极行动，将推进全域旅游作为促进全县产业转型升级、实现城乡统筹发展、提升城市品质的有效途径，力争用两年时间，把大化建设成设施完善、产品丰富、环境优良、美誉度高的广西全域旅游示范区。为此，全县上下，开拓创新，多措并举打造旅游发展新路径。
党政主导，推进旅游体制机制改革创新。一是改革全域旅游领导机制。大化成立党政统筹抓旅游的旅游领导机制，将全域旅游发展纳入全县经济社会发展工作的全局。建立健全适应全域旅游发展的政策保障机制、土地利用机制、资金整合使用机制、多规融合机制和目标责任考核机制。二是制定促进全域旅游发展的综合性政策文件。三是出台支持旅游企业发展壮大、优化旅游营商环境的政策，设立旅游专家智库，建立多层次的人才引进和旅游培训机制，实施旅游人才奖励政策。
同时，大化想方设法在提升旅游基础设施和旅游服务水平上下功夫，加快旅游交通网络全域覆盖，提升旅游公共服务设施，强化市场监管与文明旅游同进步，促进全民参与旅游建设，实现全民共建共享。建立旅游项目库，积极参与或召开旅游项目招商引资会，并取得明显成效。
 云涌神涌红水河 苏如贤 摄影
康养美食 西游大化正当时
大化积极挖掘当地得天独厚的特色资源，将“美景、美食、奇石，养心、养身、瑶乡”特色与其他产业的融合发展，培育出了旅游新业态和旅游市场消费新热点，形成了全天候的特色旅游产品体系，促进旅游供给侧改革，引领旅游发展转型升级。
大化创新性地确立了以“长寿门户，康养大化”为大旅游发展定位，着力打造全国康养美食旅游目的地。明确以“1133”旅游空间发展格局，即建设1个红水河旅游集散中心，做精1条红水河旅游联动发展轴，提升七百弄国家地质公园、红水河百里风情画廊景区、岩滩湖光山色景区三大片区旅游发展水平，加速融入大巴马、大南宁、大西南三大旅游走廊。因地制宜，将“美景、美食、奇石，养心、养生、瑶乡”打造成经济名片、文化名片和旅游名片，提出了打造“中国最美县城”、“中国康养美食旅游目的地”、“中国瑶族风情旅游目的地”的目标。
大化长寿文化底蕴深厚，长寿养生天然食材和美食种类繁多。为此，大化以长寿美食为切入点，不断做大做强“美食+”产业。“大化红水河鱼”“七百弄鸡”“七百弄羊”“大化白玉薯”等一大批获得国家地理标志认证的美食声名鹊起，“大山大水大化河鱼、千山万弄七百弄鸡”“大化壮瑶大席”等大化新名片逐步打响。随之而来的是旅游餐饮业迅猛发展，全县城乡饮食店从2015年的760家发展到目前的1318家。作为“中国长寿特色美食之乡”、“中国绿色食材基地县”目前，大化已获国家认证的“三品一标”农产品有26个，无公害农产品13.93万亩，绿色食品5万亩。2017年，大化再获“2017年度中国食品安全年会管理创新案例”，同时在南宁·东南亚国际美食节美食大赛中荣获22个奖项，成为获奖最多的县份。
“北有满汉全席，南有壮瑶大席”，今年6月10日，大化县生态扶贫产品暨美食名宴《壮瑶大席》进京展示推介活动在北京广西大厦隆重举行。当天展示的被列入“广西十大名宴”并荣获“中国菜·全国省籍地域名宴”称号的《壮瑶大席》，共88个菜品118套佳肴，令每个到场的客人人回味无穷，赞不绝口。
 大化壮瑶大席品鉴会 陆荣斌 摄影
7月1日，大化县举行了2019年布努瑶祝著节暨达吽小镇开街仪式，世界唯一布努瑶达吽小镇盛大开街。
达吽小镇位于大化县易地扶贫搬迁与城镇化结合试点工程古江安置区，项目规划用地600亩，总投资20亿元，其中核心区规划用地278亩，总建筑面积40万平方米。项目建设以解决易地扶贫搬迁群众创业就业为目标，以长寿特色美食和民俗文化为主打品牌，融合美景、美食、健康养生产业，配套建设美食广场、美食步行街、古玩街、休闲酒吧街、奇石美食文化园、民族博物馆、达吽阁等功能区。如今，南来北往的游客流连于“达吽小镇”，观赏独特的风景风情，品尝天然食材的美昧佳肴，成了一道亮丽的风景。
 七百弄国家地质公园群山雾海
以创建广西全域旅游示范县为抓手，以康养美食产业为龙头，以山水风光、民族文化为两翼，以建设中国康养美食旅游目的地为，大化全域旅游框架初步形成，旅游产业方兴未艾。目前，大化已建成国家4A级景区1个、四星级酒店2家和自治区级风景名胜区1个；正在创建1个4A级景区、1个广西生态旅游示范区、5个3A级景区；计划明年创建2个4A级景区、1个广西水利风景区、1个四星乡村旅游区等一大批景区。2018年，全年接待国内外游客人数首次突破200万人次，达到208万人次，增长44.3%；旅游总消费首次突破25亿元，达到25.5亿元，增长42.3%， 2018年，大化被列为广西全域旅游示范区第二批次创建单位。2019年1月至6月，全县接待国内外游客人数达138万人次，同比增长40%；旅游总消费16亿元，同比增长33%。
丹桂飘香，硕果压枝，而今，大化迎来了她最旖旎的时节。徜徉在这奇山异水间，忘了是人间亦或仙境……  天下第一弄
 大化旅游业日渐红火，图为游客登上七百弄国家地质公园千山万弄观景台。韦哲 摄影
 大美贡川情人湾 苏如贤 摄影
|
